Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica, Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments i Doctora en Nutrició i Metabolisme, comptant a més amb l’experiència, els coneixements i la passió per la nutrició, la dietètica i el món de l’alimentació en general han fet que ALIMENTANT sigui avui una realitat. Desenvolupant l’activitat professional en l’àmbit de la nutrició clínica, la docència, l’assessorament, la investigació i la seguretat alimentària.

Actualment col·laboro amb diverses institucions públiques i privades i en diferents mitjans de comunicació, en l’assessorament dietètic i nutricional, en la realització de projectes i en tasques d’educació per a la salut, a més de publicar en diverses revistes científiques i col·laborar com a review, participant també en nombrosos congressos nacionals i internacionals.